＿ぱん屋さん＿
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こちらのパン屋さん、【東吉野 里山カフェ月うさぎ】⇒【大宇陀 パティスリー アナンダ】⇒【香芝 Panya Junya】みたいな繋がりで知りました（笑
たまたま Facebook のタイムラインに上がってくることもあり、結構前からその存在をマークしていたのです。
これまた近所によく訪れていたパン屋さんがあったのですが、店名（オーナーさん）が変わってから訪れることも激減しちゃうことに。
僕自身、過去に製パン業へ関わっていた頃もあり、とにかく「パン」と聞くとかなりの興味を抱いてしまいます。
遠くへ撮影に出掛けるときなんか、食べもん屋とは別に「パン屋さん」情報もしっかりリサーチ。
思いで深いところだと、広島尾道「ネコノテパン工場」さんとか、鳥取大山麓にある「コウボパン 小さじいち」さんなんて、店構えからしてかなりソソられるものがあります。
今回ご紹介のお店は自宅から程近くアクセスも良いので、何かのついでに「ちょっと寄ってこー」的な位置づけのパン屋さん。
この日は東吉野村の「月うさぎ」さんトコへ行く用事があったので、お昼ご飯にいただくパンを購入しに立ち寄りました。
この日の撮影機材は、これ↓
引き続き Nikon Df ですが、メインレンズを CarlZeiss Distagon T* 2/25 ZF.2 としました。
絞り開放でも芯があり、意図するところにカチッと写ってると気持ち良いですよねぇ。
そつなく無理のない光学設計、何より鏡胴の質感は、手にした者だけにしか判らない工業製品気質を感じます。
外観そのものも Nikon Df と絶妙なる統一感、それだけでマニュアルフォーカスの楽しさを再認識させてくれます。
昨今の小型システムに反するような大きさですが、常時持ちなら全く苦にならないフルサイズシステム。
なかなか楽しいのですよ＾＾
アップした画像は全てサムネイルです。
マウスポインターを重ね、
ポインタ（カーソル）に変われば、クリックで拡大（横1,280ピクセル・一部リサイズ無し等倍）画像を見ることができます。
↑２ （Photoshopで一部加工済み）
洒落た雰囲気、こーゆーお店構えは大好きです。
↑３
カウンター背面の気になる黒板。
↑４
あぁ、美味しそう．．．
↑↑５ ↑６・７
他にもいろいろあるけれど．．．
↑８
この日はフランスパン狙い。
天然酵母生地に綺麗なクープが入り、その腕と拘りにお店の姿勢を垣間見ることが出来ます。
ちょうどお客さん多く出入りする時間帯、あれよあれよとトレイに乗せられレジカウンターへ運ばれていきました。
菓子パンも充実していて、新作も続々出てきてるみたいですねぇ。
そのへん、詳しくは Panya junya さんの Facebook をご覧くださいな。
お店のこといろいろ聞きたかったけど、お客さんで混んできたのでまたこんどです。
※ 全て撮影許可を得ています
パンを手に入れ次向かう先は東吉野村の山奥。 （レンズはここから CarlZeiss Planar T* 1.4/50 ZF です）
よぉ、腹空かして待ってたぜぇ。
見つめる、
目線の先に、
アツアツの「トマト鍋」ぇ。
これに合うのが．．．
Panya junya さんのパンが登場ってわけですよ。
お鍋にパン、これがまた良く似合うんです。
焼き上がりの生地はふんわり系、癖の無い風味にお店のこだわりを感じます。
良いお店見つけちゃいました。
ちょっと通いたくなります＾＾
窓の外は雪。
暖かい部屋でお鍋にパン、週末あたりどないでっしゃろ＾＾
今日も お写ん歩ブログ にお付き合いいただき、ありがとうございました。
－Ｋ－
